Traiteur
Le point Gourmand...
Chef Julien Larmier
Votre Traiteur Saint-Martinois
Cuisine Maison, avec passion, pour toutes vos occasions.
Votre traiteur à Saint-Martin-du-Var
Particuliers: anniversaires, baptêmes, vin d'honneur, apéritifs dînatoires...
Professionnels: Réunions, inaugurations, afterwork, arbre de noël, banquets, séminaires, paniers-repas...
Prenons rendez-vous et nous nous occuperons de chaque détail. Notre Chef qui a plus de 15 ans d'expérience sera à votre écoute pour élaborer un menu de saison, à votre image. Faîtes nous confiance, votre évènement est entre de bonnes mains.
Le Chef
Livraison gratuite: Côte d'Azur, Provence et Arrière-Pays Niçois
Nos spécialités...


Nos Valeurs
Ingrédients de qualité, recettes traditionnelles, cuisine maison.
"Je privilégie les produits frais que je revisite dans mon atelier. J'aime les spécialités de sud que je mets au coeur de ma cuisine: pissaladière, farcis niçois, mini pan-bagnat, tarte de blette etc.
Je reste aussi ouvert à toutes vos envies et demandes spécifiques: Un homard Breton? Du Jambon Pata Negra d'Espagne? Une meule de Parmesan Italien? Une bûche de Noël maison? Un grand OUI.
J'aime combiner modernité et tradition familiale, élégance et subtilité, afin d'en tirer les meilleures saveurs. "

Le Buffet Niçois
Pissaladière, petit farcis, pan-bagnat, beignets de fleurs de courgettes et anchoyade sont au rendez-vous.
TRADITIONS

Paëlla
Chaque ingrédient est travaillé séparément avant d'être magiquement assemblé!
SUMMER

le côté Mer
Fruits de mer et poisson frais: homard Breton, Saumon sauvage fumé, Bar à huîtres
FRAÎCHEUR

Verrines
Tartare d'avocat & crevettes / Poivron au four sur son lit de ricotta / Saumon fumé etc.
APERITIF

Fromages
Brie à la truffe, Chèvre frais, Conté affiné 36 mois...
PLATEAUX DE FROMAGE

Show-cooking
Foie gras poêlé, découpe de Jambon, meule de Parmesan
EPATEZ VOS CONVIVES

jambon "Pata Negra"
Tout droit arrivé d'Espagne.
saveurS du monde


Pièce-montée & Gâteaux
Gâteau au chocolat, fraisier, Trianon...
cÉlÉbrez
Ils nous ont fait confiance






Ce qu'on pense de Nous...

"Tout était parfait pour notre mariage, à Patrick et moi, le goût, la variété, le sourire, le service, le timing... J'ai tout aimé.... J'ai apprécié les vérines, les accras, les sushis..., ton gratin à mourir tellement il est bon... Évidemment le homard divin... Merci Julien d'avoir rendu cette soirée mémorable pour nous et tous nos amis, tu nous as épaté et tous nos amis sont unanimes, c était trop bon bon bon..."
"Juste magique et magnifique Julien est professionnel en plus de sa gentillesse et sa serviabilité, le point gourmand a illuminé mes invités lors ma crémaillère je recommande Julien pour vos différentes prestations vraiment bravo ! Vous êtes sûr la bonne voie et je vous souhaite de grandir encore plus... Longue vie au point gourmand et merci encore pour cette belle présentation.... à très vite !!!."

Devis par téléphone et email uniquement.
Atelier fermé au public.
Livraison gratuite.
- 0635120988
- facebook.com/lepointgourmand
- Basé à Saint Martin du Var (06) - Livraison sur toute la Côte d'Azur et l'arrière pays Niçois.